35 agriculteurs rachètent un supermarché

35 paysans (agriculteurs bovins ou ovins, producteurs laitiers, maraîchers, arboriculteurs, viticulteurs, pisciculteurs, apiculteurs...) d’Alsace ont décidé de racheter un supermarché Lild de quelque 400 m² à Colmar pour vendre eux-mêmes leurs produits. Ouvert en décembre 2016, le supermarché Cœur de Paysan propose prix bas et contacts renforcés entre producteurs et consommateurs.

A découvrir : Cœur paysan

A lire :

• Cœur Paysans, le supermarché montés par des agriculteurs, Florence Heimburger, La Parisien, 24 mars 2017
• « Cœur paysan », producteurs en direct, Françoise Marissal, L'Alsace.fr, 15 novembre 2016
• Des agriculteurs rachètent un supermarché pour y vendre directement leurs produits, Mr Mondialisation, 20 mai 2017