L'alimentation, un enjeu de justice sociale : mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités

La revue Lien social et Politiques publie un dossier qui interroge "les politiques publiques et les mouvements sociaux contemporains dans le domaine de l'alimentation sous l'angle des inégalités sociales et des enjeux de justice". Seize articles sont regroupés dans deux chapitres : "les politiques alimentaires : renouveau de l'action publique et reproduction des exclusions" et "l'activisme alimentaire social et communautaire et ses ambivalences".

A lire : L'alimentation, un enjeu de justice sociale : mouvements alimentaires, politiques publiques et inégalités, sous la direction de Renaud Hourcade et Nathan McClintock, Lien social et Politiques, n°90, 2023